大蒜 大蒜含前列腺素,有舒張血管、降低血壓功能,還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能,所含硫化合物的混合物可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,保護(hù)心臟動(dòng)脈。
蘋果 蘋果含有豐富的鉀,可排除體內(nèi)多余的鈉鹽。如每天吃3個(gè)以上蘋果,即能維持滿意的血壓。
牛奶 牛奶含較多的鈣,能抑制人體膽固醇合成酶的活性,也可減少人體對(duì)膽固醇的吸收。
燕麥 燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清總膽固醇、甘油三脂和β-脂蛋白,防止動(dòng)脈粥樣硬化。
玉米 玉米含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎不患高血壓、冠心病,主要得益于主食玉米。
魚 魚是高蛋白、低脂肪食品,含有人體必需的多種不飽和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用,并可健腦益智。
菊花 菊花有降低血脂的效能和較平穩(wěn)的降血壓作用。在綠茶中加一點(diǎn)菊花對(duì)心血管有很好的保健作用。
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