初春防治感冒的食療方法

    最近，各醫(yī)院門診接診的感冒患者猛增。感冒好發(fā)于氣候多變、乍寒乍熱的春季?；颊叱８袗汉虬l(fā)熱，一般發(fā)熱不會太高（合并細(xì)菌感染可能高熱），周身酸痛、疲倦乏力，伴有鼻塞、流涕、咽喉疼痛，部分人可能有頭痛、頭暈等不適，嚴(yán)重影響工作、生活和學(xué)習(xí)。以下介紹一些防治感冒的食療方：

　　★茅根菊花飲

　　白茅根20克，菊花20克，薄荷5克，粳米50克。將白茅根、菊花、薄荷加水適量煎煮，去渣取汁，放入粳米煮成稀粥，加入藥汁再煮片刻即可。具有清熱解毒、解表利咽作用。適用于風(fēng)熱犯表、咽喉腫痛、頭目不適的患者。

　　★川芎蔥白茶

　　茶葉5克，川芎5克，蔥白2段。將三者加水適量煎煮，去渣取汁當(dāng)茶飲。具有祛風(fēng)散寒、通陽止痛作用。適用于風(fēng)寒感冒的頭痛、惡寒、發(fā)熱、周身骨痛的患者。

 

　　★銀花茶

　　銀花20克，茶葉5克，白糖15克。將銀花、茶葉洗凈，加水適量煎煮，待藥快煎好時加入白糖，再煮片刻即可飲服，每天一次。具有疏風(fēng)清熱的作用，適用于發(fā)熱微惡風(fēng)寒、咳嗽咽痛、鼻塞流濁涕的患者。

　　★豆腐蔥白湯

　　豆腐200克，淡豆豉15克，蔥白15克。先將豆腐切成小塊放入鍋中略煎，加入淡豆豉與水適量，煮沸后10分鐘，再加入蔥白煮沸，趁熱服用，具有發(fā)散風(fēng)熱的作用。適用于感受風(fēng)熱、鼻塞、咽痛的患者。

　　★扁豆花藿香飲

　　扁豆花20克，藿香12克，銀花10克，白糖適量。將扁豆花、藿香、銀花洗凈，加水適量煎煮，以白糖調(diào)味即可飲服。具有化濕解表的作用，適用于濕熱傷表、周身困重、納差、鼻塞流涕、頭重的患者。

 

　　★生姜紅糖湯

　　生姜5克，紅糖30克。將生姜洗凈切成片，加水適量煎煮20分鐘，再加入紅糖煮10分鐘即可。具有解表、暖胃、散寒作用。適用于風(fēng)寒感冒、惡寒、口淡、周身酸痛、打噴嚏的患者。

　　★防風(fēng)粥

　　防風(fēng)15克，蔥白4條，粳米100克。防風(fēng)、蔥白加水適量煎取藥汁，與粳米煮成的粥溫服。具有解表、散寒、止痛作用。適用于風(fēng)寒感冒之惡寒發(fā)熱、頭痛者。

　　★香菜蔥白飲

　　香菜15克，蔥白15克。將兩者洗凈，加水適量，煮沸后再煮5分鐘即可。具有發(fā)散風(fēng)寒的作用。適用于惡寒重、發(fā)熱輕、鼻塞流清涕、肌肉酸痛、口淡不渴的患者。