耳朵為聽覺器官,能夠分辨自然界的各種聲音,并有維持身體平衡的作用。中醫(yī)理論認為腎開竅于耳,故耳的聽覺功能與腎的精氣盛衰有密切關系,腎精充足,髓海得養(yǎng),則耳的聽覺功能正常。如果人的腎中精氣虛衰,髓海空虛,則聽力減退,或有耳鳴、耳聾等,故中醫(yī)用補腎法以治耳功能減退。
平時要注意調節(jié)情志,保持心情舒暢,有利于保護耳的功能。在生活和工作環(huán)境中,盡可能地避免或減少噪聲對耳的損傷,周圍環(huán)境的噪聲不要超過65分貝。如果工作在噪聲超過65分貝的環(huán)境下,要適當采取措施(如戴耳塞或耳罩)以保護聽力,否則將會引起永久性的聽力減退。
耳的保養(yǎng)方法也分為補法與清法,肝腎虛損引起的耳鳴耳聾用補法,風熱肝火等引起的用清法。
基本原則是飲食清淡為主,多食米、面、豆類、蔬菜水果;適量食用瘦肉、雞蛋及動物腎臟等,避免肥肉辛辣之品,戒煙酒。
耳的飲食補法:適用于中老年人腎虛所致的耳鳴耳聾:
(1)枸杞子粥:枸杞子10克,粳米100克,同煮成粥。有補益肝腎,聰耳明目的作用,適用于肝腎虧虛所致的耳鳴耳聾。
(2)豬腎粥:豬腎1個,去其內部白膜(即腎盂、腎盞部分),洗凈切碎,大米100克,同煮成粥。有以腎補腎、防治聽力減退的作用,適用于腎虛所致的耳鳴耳聾、腰膝酸軟等。
(3)核桃仁:每日嚼食10~20克,有補腎益肺的作用,適用于肺腎虛損所致的咳嗽氣喘,耳鳴耳聾等。
耳的飲食清法,適用于風熱或肝火所致的耳鳴耳聾:
(1)荷葉粥:荷葉10克(鮮品加倍,效果更佳),大米100克。將大米煮成粥后,再放入荷葉,略煮即可。有清熱瀉火的作用,適用于風熱上擾清竅所致的頭暈耳鳴。
(2)海蜇,洗凈切絲,加黃瓜絲油鹽,做菜食用,清瀉肝火的作用,適用于肝火型耳鳴。