感冒期間飲食的宜與忌

         現在正是感冒的高發(fā)季節(jié)，感冒期間的食療也很重要。但是并不是每種食物都適合感冒期間食用，有些食物反而有副作用。

　　宜：不管是熱傷風還是風寒感冒，最好都吃些容易消化的湯粥，如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。同時應多吃富含維生素C、維生素E的食物。特別是很多紅色的食物，富含胡蘿卜素，如西紅柿、蘋果、葡萄、大棗、草莓等，對感冒的痊愈也非常有幫助。

　　 忌：果汁很可能會造成支氣管收縮，使咳嗽加劇，除了發(fā)燒以外，并不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形，吃了更容易讓病情惡化。同時，忌吃一切滋補、油膩、酸澀食物。如果是風寒感冒者還要忌吃寒涼性食品。

　　小貼士紅糖姜湯 


　　紅糖50克，生姜20克，大棗10枚。將紅糖、大棗加水煎沸20分鐘后，放入生姜，再煎5分鐘，水沸后悶10分鐘即可。