感光食物真會讓你越曬越黑？

     　隨著夏令時節(jié)的到來，日照變長長，太陽越來越熱情，美白防曬成為諸多女性熱議的話題。各式各樣遮陽傘成了街頭亮點，各大品牌的防曬霜開始熱銷！對于那些視黑色素如死敵的女性們，往往抱著“寧可錯殺一百不愿放過一個的”的心態(tài)抓住一切方法來防曬——當(dāng)網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了“感光食物”這一名詞的時候，女性朋友們徹底抓狂了，難道真的“要么白要么死”嗎？很多朋友已經(jīng)不敢在白天食用那些所謂的感光蔬菜！ 看上去充滿了科學(xué)性！但是事實真的如此嗎？

　　這是從網(wǎng)絡(luò)上截取的關(guān)于感光食物的最多的解釋和報道：

　　一、追溯曬黑元兇——黑色素、多巴、銅

　　根據(jù)上述理論，不難理解黑色素是炮灰，銅元素才是真兇！銅元素和黑色素有啥親密關(guān)系？為什么攝入大量銅元素會使得肌膚在受到紫外線侵害后變黑？原因在于：銅元素在體內(nèi)可以構(gòu)成很多含銅酶，其中有一種酶我們稱之為“酪氨酸酶”，它能催化酪氨酸轉(zhuǎn)變成多巴，進而轉(zhuǎn)變成黑色素。從理論上來看，銅元素攝入的多，確實能促進黑色素養(yǎng)的形成。

　　二、細(xì)細(xì)推敲是通往真理的不二法寶

　　對于上述的解釋，看似有道理，細(xì)細(xì)推敲后，感覺也沒那么靠譜。

　　1、膳食中的銅元素經(jīng)過腸胃時候釋放出銅離子，在腸腔內(nèi)和高分子蛋白結(jié)合進入到門靜脈然后與白蛋白結(jié)合，進入到人體循環(huán)系統(tǒng)，另外一部分進入到肝臟，在肝臟中合成銅依賴酶。從消化吸收到銅離子結(jié)合成酪氨酸酶，再有酪氨酸酶催化酪氨酸成黑色素，這個過程要好幾個小時。吃完中飯，通過這好幾個小時，紫外線的強度已經(jīng)過了最高值。

　　2、我們再看看上文中列出的幾類食物銅的含量

　　對比像牡蠣、生蠔、動物肝臟這些富含銅的的食物，蔬菜瓜果、奶類制品真是小巫見大巫了，含量實在算不得高。再加上銅元素在體力的平均吸收率只有40-60%。每餐也吃的也就那么點。實在很難想象這些微量的銅元素能把我們黑成啥樣！按照網(wǎng)絡(luò)的說法，與其擔(dān)心這些蔬菜、水果，不如擔(dān)心牡蠣、生蠔這類食物咯！

　　所以綜合上述兩條，您還用擔(dān)心這些食物的感光作用嗎？除非您是在太陽下長時間工作的人群，否則完全沒有必要擔(dān)心，這些瓜果蔬菜會影響你的美膚之路， 與其糾結(jié)食物影響，不如做好防曬措施！

　　三、別拿健康去換美白，得不償失！

　　蔬菜水果是我們?nèi)梭w維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、抗氧化營養(yǎng)素的主要來源，這是任何主食、食品、保健品無法取代的?？梢哉f它們在人體內(nèi)的特殊功能維持著我們的生命運轉(zhuǎn)的更加順暢！當(dāng)我們攝取量不足的時候，人體就會出現(xiàn)種種小毛病開始抗議：牙齦出血、面色晦暗、皮膚長斑、脫發(fā)……。所以，請勿拿健康去換一時的美麗，得不償失！合理膳食、健康生活塑造出來的美麗才是真正可以持久的！