27種水果的私家點評
訊石光通訊網(wǎng)
2008/3/12 9:26:56
1.蘋果
一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素。
1)果膠：屬于可溶性纖維，促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出；
2)微量元素：鉀擴張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
3)可條理腸胃：纖維物有助排泄；對腹瀉也有收斂作用。
4)蘋果皮+數(shù)片姜煮水：可止嘔吐。
5)可減梨之寒，強化潤肺潤胃。
2.木瓜
又稱萬壽果，味甘、性平、微寒。
又稱萬壽果，味甘、性平、微寒。
1)所含酵素近似人體生長素，多吃保持青春。
2)蛋白酵素有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)，對消化系統(tǒng)大有裨益。
3)助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。
3.西瓜
性質(zhì)寒涼。胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。強壯實熱之人適宜。
不慎吃多了見暈作悶，可含一片生姜解救。
4.梨
百果之宗，清熱佳品。性質(zhì)帶寒。體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。天鵝梨、香梨、貢梨偏涼；皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。吃多了易咽喉痛。
5.芒果
有藥用價值。性平味甘、解渴生津。少數(shù)的富含蛋白質(zhì)水果之一，多吃易飽。性質(zhì)帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食。未熟的可能治過敏。哮喘禁忌。
1)益眼、潤澤皮膚。
2)解毒消滯、降壓。
3)止嘔，治暈船浪及孕婦作嘔。
6.獼猴桃/奇異果
防癌有道。但咳嗽時進食可能會加重病情。
1)維生素C比蘋果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，這種抗氧化物可有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸安在人體內(nèi)形成。
2)調(diào)中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。
3)治內(nèi)熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。
4)對于醫(yī)治消化道癌癥和肺癌別有一手。
7.山竹
性至寒。體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿與西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。
不慎吃過量，用紅糖煮姜茶解之。
8.菠蘿
生津和胃，性質(zhì)濕熱。氣管或支氣管敏感的病人戒食。需浸鹽水讓部分有機酸分解，減少其毒。
生津和胃，性質(zhì)濕熱。氣管或支氣管敏感的病人戒食。需浸鹽水讓部分有機酸分解，減少其毒。
1)富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌量不會腹瀉可幫助止瀉。
2)健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質(zhì)、幫助消化。
3)吃后感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。
9.荔枝
惹火尤物，壯陽。實熱陰虛火旺者（皮膚病、口干舌燥、失眠）不宜吃。痛風(fēng)、糖尿病者不宜多吃。體質(zhì)平和或虛寒者可飽享。吃過量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水。
10.龍眼
滋補，非人人宜吃。內(nèi)熱、痰火不應(yīng)多吃。痛風(fēng)者吃過量引發(fā)關(guān)節(jié)腫痛。本身帶熱哮喘者吃引發(fā)肺熱咳嗽、燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。曬干后養(yǎng)血安神、對于心血不足（無端心跳、易倦者）失眠者有很大療效。
11.香蕉
降壓通便，味甘性寒；適合燥熱人士。淀粉質(zhì)豐富。體質(zhì)虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜。（胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜）
1)晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。
2)鉀豐富、降血壓。
12.甜瓜（哈密瓜)
止咳又惹咳。易見眩暈、月經(jīng)及白帶量多者忌。蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼，會令人熱上加熱或寒上加寒。體質(zhì)虛寒/哮喘者不宜。
13.葡萄
補血固腎冠軍，強壯體質(zhì)。性質(zhì)較櫻桃平和。肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。皮和果肉、核都很有益，所含維E、B12、P、C對心臟甚有利。
14.水蜜桃
補血養(yǎng)顏，性溫。多吃會令人體內(nèi)熱過盛、胃脹胸悶。
1)含豐富鐵質(zhì)、增加人體血紅蛋白數(shù)量。
2)含較多脂肪和蛋白質(zhì)。
3)桃肉美顏。
4)桃仁活血化淤、平喘止咳，但過量和行經(jīng)期間不宜。
5)桃樹流出來得樹膠是一味糖尿妙藥，可強壯滋補、調(diào)節(jié)血糖水平。
6)桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。
7)桃子榨汁+淘米水洗面潤澤肌膚。
15.柚子
性質(zhì)平和、潤肺止咳。
性質(zhì)平和、潤肺止咳。
1)含豐富纖維質(zhì)（天然通便劑）、維生素C(天然瀉劑)、維生素P，促進腸道蠕動。
2)所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的游離基。
3)果汁中含類似胰島素的物質(zhì)、降低血糖。
16.橙/柑橘
抗癌食品，化痰順氣。熱咳（痰濃濁口干）最宜吃橙柑橘；寒咳（喉嚨痕者）須避忌。
1)維C豐富，增強抵抗力，名副其實的保安康抗氧化劑。
2)順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。
3)陳皮：維C和胡蘿卜素比果肉多，內(nèi)含揮發(fā)油促進腸胃蠕動，排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和，增加胃液分泌、促進痰派出，消炎利膽。
17.柿子
全身都是寶，味甜性寒。身體虛弱、脾腎虛寒、外感風(fēng)寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。
1)所含維生素和糖分高于一般水果1-2倍。消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。
2)柿蒂主治呃逆、夜尿。
3)柿葉茶含大量維C，降壓、保護心血管、治失眠。
4)柿餅性質(zhì)平和、潤肺理氣。
5)柿餅上的糖霜：喉嚨咽干和口腔炎的特效藥。
18.番石榴
除濕止瀉，味甘性寒；適合燥熱人士。體質(zhì)虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜。（胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜）生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調(diào)節(jié)尿糖。
19.櫻桃
補血固腎冠軍，性溫帶補。心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。
1)鐵含量果中之冠，可補血。素患貧血、血色素低或須壯陽的人吃后利口利腹。
2)櫻桃引發(fā)的虛火，飲蔗汁解之。
3)周身是寶，核可透發(fā)麻疹、使病毒不致困在體內(nèi)。
4)葉可解蛇毒，根可杜蟲?，F(xiàn)化學(xué)污染重，味道越甜、個子越小受害越深，應(yīng)用鹽水浸5-10分鐘再吃。
20.西紅柿
開胃但濕毒。味甘性涼生津止渴、健胃消食。但性質(zhì)濕而帶毒，不適合痛風(fēng)、風(fēng)濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。風(fēng)疹戒吃蝦蟹、西紅柿；腸胃虛寒腹瀉者、寒咳（喉癢痰白）者最好煮熟吃。
1)含豐富維生C，煮時不易破壞，易被人體吸收。
2)高血壓患者輔助食療。
21.甘蔗
清心潤肺，本身帶涼；體質(zhì)虛寒不宜多飲。寒痰者（白而?。┪痫嫛：谄ふ幔簻睾妥萄a，喉嚨熱盛者不宜；青皮蔗：味甘性涼，解肺熱和腸胃熱。
1)潤喉生津、解除心胸?zé)?、口干舌燥?/font>
2)小兒出水痘麻疹時，當(dāng)水沖飲。
22.椰子
性質(zhì)溫和，椰肉可補陽火、強健身體。體內(nèi)熱盛者不宜。適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。脂肪和蛋白質(zhì)含量多。
23.檸檬
女性水果。但胃病者不宜檸檬茶。
1)檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。
2)感冒初期：檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨干涸不適。
3)可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經(jīng)。
4)清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。
24.棗
滋補強身。蛋白質(zhì)、糖分豐富。通血管、降血壓。
1)鮮棗維C含量比檸檬高10倍。
2)紅棗：補血力最強，但也較燥。
3)南棗：偏于養(yǎng)陰補血。
4)酸棗：養(yǎng)血。
5)鮮蜜棗/金絲蜜棗：潤肺/胃。
25.南北杏
護體，性質(zhì)平和、潤肺止渴。
1)鮮杏含豐富蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維AC、鈣、磷、鐵、兒茶素，可幫助對抗癌物質(zhì)及游離基的侵襲。
2)杏仁糊幫助排便、止咳潤肺。
3)銀杏中也含小量氫氰酸，不宜大量生吃。生吃十?dāng)?shù)粒，有清熱之效。
4)銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。
26.榴蓮
虛寒進補用，性質(zhì)熱而滯。癌癥或康復(fù)者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口。體質(zhì)虛寒者吃可壯陽助火；產(chǎn)后虛寒者可做補品。吃過量可立即吃幾個山竹化解。
27.無花果
健康大使，可治潰瘍。果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質(zhì)和微量元素。
1)主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯。
2)五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效。
3)加速傷口復(fù)原、對消化道潰瘍有療效。
4)醫(yī)治痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。
5)含抗氧化物、抗衰老。
6)含果膠和纖維、吸附腸道內(nèi)有毒物質(zhì)，有排毒作用。
7)與蘋果一樣，雙向調(diào)節(jié)腸胃，脾虛瀉滯吃可止瀉；便秘吃潤腸通便。
8)培干磨粉有助胃潰瘍愈合。
新聞來源：奇虎經(jīng)驗