除有益心腦血管健康外,吃黑巧克力的新益處近日被發(fā)現(xiàn):據(jù)英國《每日郵報》報道,意大利的一項最新研究顯示,常吃黑巧克力有助改善血液循環(huán),因此能幫助老年人提高行走能力。研究人員發(fā)現(xiàn),患有外周動脈疾病的老人在食用黑巧克力后,在沒有借助任何外力的情況下,獨立行走的能力得到增強。
外周動脈疾病是老年人常見的一種動脈疾病,在70歲以上人群中保持著高發(fā)病率。該病可發(fā)生于下肢的各個部位,尤其對大腿動脈影響最深。因血流減少,外周動脈疾病會導致患者行走時的不適或疼痛,包括臀部或者大腿疼痛、痙攣、乏力、沉重等。而該項實驗表明,吃黑巧克力后,他們走得更遠、更久:患者食用黑巧克力后一天比食用前平均多走了17秒、39英尺。
研究人員認為,可可含有的一種化合物多酚,或有助減少氧化應激,改善外周動脈里的血流量。研究中使用的黑巧克力中含有85%的可可粉,因此富含多酚,而牛奶巧克力只含有不到30%的可可粉。
除了可可外,富含多酚的食物還包括丁香、薄荷干、芹菜種子、刺山柑和榛子等。而研究人員表示,目前還需要一個針對長期食用黑巧克力的研究,以證明其確實能改善外周動脈疾病癥狀。
新聞來源:39健康網(wǎng)綜合
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