大蔥。 在某些國(guó)家和地區(qū),大蔥被視為愛情的化身。如在非洲巴爾干半島,有些民族的青年男女結(jié)婚時(shí)必備大蔥,一是??葱氯私】悼鞓?,二是希望新郎更富男子漢氣概。大蔥富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能舒張血管,促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)心血管很有好處。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌,從而“壯陽補(bǔ)陰”。對(duì)男性來說,每周應(yīng)該吃3次大蔥或細(xì)香蔥,可炒菜、涼拌食用,也能當(dāng)成調(diào)味劑。
韭菜。
韭菜具有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽等功效。韭菜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及豐富的胡蘿卜素與維生素C,還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。對(duì)男性來說,韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋,都是簡(jiǎn)便易做的,應(yīng)該多吃。需要留意的是,韭菜不易消化,一次不能吃太多。心煩、顴骨潮紅、口干不想喝水、舌紅少苔、易盜汗的人要少吃,易過敏的人也不宜吃。
“菜中皇后”洋蔥。
羅馬醫(yī)生將洋蔥用作開胃良藥,印度人把它用作“性激素”。近代醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn),洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用,更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物,能保護(hù)前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美稱,比如俄羅斯男人一日三餐都離不開洋蔥?! ⊙笫[的吃法有很多,若想充分發(fā)揮其“男人菜”的功效,不妨做成洋蔥炒蛋或洋蔥炒牛肉,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,對(duì)男性的好處也盡顯無疑。
扁豆。
多在夏秋季節(jié)食用。主治健脾和中,消暑化濕。治暑濕吐瀉,脾虛嘔逆,食少久泄,水停消渴,赤白帶下,小兒疳積。對(duì)由脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶等癥狀,可以起到一定的治療效果。糖尿病患者由于脾胃虛弱,經(jīng)常感到口干舌燥,平時(shí)最好多吃扁豆。女性可以將扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或溫水送服,能夠緩解白帶多的癥狀。
豇豆。
也就是我們所說的長(zhǎng)豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補(bǔ)腎。李時(shí)珍曾稱贊它能夠“理中益氣,補(bǔ)腎健胃,和五臟,調(diào)營(yíng)衛(wèi),生精髓”。所謂“營(yíng)衛(wèi)”,就是中醫(yī)所說的營(yíng)衛(wèi)二氣,調(diào)整好了,可充分保證人的睡眠質(zhì)量。此外,多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時(shí)候,用生豇豆適量,細(xì)嚼后咽下,可以起到一定的緩解作用。
豌豆。
豌豆的味甘、性平,常吃能夠補(bǔ)中益氣、利小便。適用于脾胃虛弱所導(dǎo)致的食少、腹脹等癥狀。哺乳期婦女吃了,還有助于增加奶量。
新聞來源:訊石光通訊網(wǎng)