大家都知道黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物。味道很獨(dú)特,又有營(yíng)養(yǎng),這些優(yōu)點(diǎn)讓黑木耳成了大家餐桌上常見的營(yíng)養(yǎng)菜肴,很多人都喜歡用黑木耳做成各種各樣美味的食物,那么針對(duì)男人來說,男人吃黑木耳后會(huì)為自己的身體帶來什么樣的好處呢?一起來看看吧!
1、有效排除異物
黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強(qiáng)的吸附作用,對(duì)無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。
2、防治貧血
黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。
3、防治冠心病
黑木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預(yù)防血栓等癥的發(fā)生,有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。
4、延緩衰老作用
黑木耳可降低動(dòng)脈粥樣硬化家兔氧自由基,肝、心、腦組織脂褐質(zhì),血漿過氧化脂質(zhì),血漿膽固醇含量及減輕動(dòng)脈粥樣硬化病變的作用。提示黑木耳可能通過降血漿膽固醇,減少脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物脂褐質(zhì)的形成,以維護(hù)細(xì)胞的正常代謝,顯示有延緩衰老作用。、
5、抗生育作用
黑木耳多糖8.25mg/kg給小鼠腹腔注射,抗著床和抗早孕效果最明顯,終止中期妊娠作用略差些,但對(duì)孕卵運(yùn)輸則無效。
6、抗輻射及抗炎作用
小鼠腹腔注射木耳多糖100mg/kg,連續(xù)7d對(duì)60Coγ射線照射有拮抗作用,使小鼠存活率提高1.56倍,腹腔注射60mg/只,對(duì)大鼠由雞蛋清引起的足跖腫脹有一定的抗炎癥作用。
7、抗?jié)冏饔?/p>
黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃,連續(xù)2d,能明顯抑制大鼠應(yīng)激型潰瘍的形成;以每日165mg/kg灌胃,連續(xù)12d,能促進(jìn)醋酸型胃潰瘍的愈合,對(duì)胃酸分泌和胃蛋白酶活性無明顯影響。
8、抗癌防癌
它含有抗腫瘤活性物質(zhì),能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。
9、排毒
黑木耳具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動(dòng)動(dòng)暢,減少心血管病發(fā)生。黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用,經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時(shí)排出體外。
10、潤(rùn)腸道、排結(jié)石
常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對(duì)從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴(yán)重工種的工人。經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能,因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石,潤(rùn)滑腸道,使結(jié)石排出體外。
11、美容減肥
黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),還可防治缺鐵性貧血;胡蘿卜素進(jìn)入人體后,轉(zhuǎn)變成維生素A,有潤(rùn)澤皮膚毛發(fā)的作用。卵磷脂在體內(nèi)可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài),有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗,帶動(dòng)體內(nèi)脂肪運(yùn)動(dòng),使脂肪分布合理,形體勻稱。纖維素促進(jìn)腸蠕動(dòng),促進(jìn)脂肪排泄,有利于減肥。
以上就是常吃黑木耳的好處。因?yàn)楹谀径哂袠O高的營(yíng)養(yǎng),因此建議人們經(jīng)常食用黑木耳來達(dá)到養(yǎng)生的效果。